Si vous recherchez une alternative rafraîchissante et saine aux boissons sucrées, l’eau gazeuse est un choix idéal. Vous connaissez peut-être déjà l’importance de la carbonatation dans les boissons. Ci-dessous, nous explorerons quatre types différents d’eau gazeuse :
L’eau minérale gazeuse est une option naturelle qui existe depuis des siècles. Elle est naturellement gazeuse et a une saveur subtile avec moins de bulles que les autres boissons gazeuses. Cela en fait un excellent choix pour les clients à la recherche d’une option plus saine, car il manque d’édulcorants artificiels et d’autres additifs malsains.
Le club soda est de l'eau gazeuse aromatisée au bicarbonate de soude et à de petites quantités de sel, de citrates, de benzoates et de sulfates. C'est une option polyvalente qui peut être utilisée dans les cocktails et les boissons mélangées et est fréquemment utilisée dans les cocktails au gin tonic.
L'eau tonique a un goût amer distinct et est composée d'eau gazeuse, de sucre et de quinine. C'est un mélangeur populaire pour les boissons alcoolisées telles que le gin tonic, les vrilles et le Tom Collins.
L’eau gazeuse est devenue populaire en raison de son goût rafraîchissant et de ses bienfaits perçus pour la santé. Bien que la gazéification ait peu d’impact sur la santé dentaire, il est recommandé de choisir de l’eau gazeuse non sucrée ou de la rincer à l’eau après avoir consommé des variétés sucrées. L'eau gazeuse peut faciliter la digestion, stimuler l'appétit et favoriser la satiété. Il n’existe aucune preuve que l’eau gazeuse provoque l’ostéoporose ou affecte négativement l’absorption du calcium. En conclusion, l’eau gazeuse peut être une boisson saine et rafraîchissante.
Heure de publication : 26 juillet 2023